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宗汉筑牢食品安全“防火墙”
发布日期:2020-08-08信息来源:慈溪市人民政府网站字号:[ ]

日前,宗汉街道食安办联合市场监管所、宗汉农贸市场,在宗汉市场北门开展“四个你我”品牌系列宣传活动。快检摊位前,食安办工作人员根据群众重点关注的豆芽、干香菇、海带、卤肉等8个批次蔬菜、熟食开展快速检测。活动当天,街道的市人大代表和政协委员、食品安全社会监督员及食安办工作人员分两个组,分别对农贸市场周边的10余家食品生产经营户和大型超市开展检查,检查内容包括营业执照、登记证、从业人员健康证、消毒记录、索证索票等。

“把好百姓‘入口关’,食品安全工作要常抓不懈。”街道食安办负责人说,街道先后开展“一打三整治”行动、“五一”节前食品安全检查等专项治理行动,通过集中整治、错时检查、上门指导等方式,对健康证过期现象、食品堆放凌乱现象、文明餐饮、环境卫生等方面进行了全面整治,保障菜篮子和舌尖上的安全。同时,街道组织市场监管所执法人员对辖区内的餐饮店和各个市场进行不定期回访检查,“‘回头看’突击检查有效防止部分经营户心存侥幸,走过场、做表面文章。”对于检查中发现的违法行为和违规经营户,执法人员及时进行制止或处罚,保证监管不缺位、不漏管,筑牢食品安全“防火墙”。

民以食为天,食以安为先,街道还对食品协管员、网格员、厨师分批开展食品安全事故应急处理和有效预防培训,邀请市场监管所进行农村聚餐备案指导业务知识培训,不断提高协管员、网格员的工作能力。

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