SOUP du JOUR
La recette pour la soupe chez MacDuff’s est basée sur des ingrédients frais de la saison, et dépendant du temps, vous prennez plaisir des goûts dérivés des legumes saisonniers comme l’asperge, concombre, tomate, champignon, poivron rouge rôti, poireau, et plus de ces-ci. .
Les Entrées
Cocktail de l’homard et mayonnaise de pesto
Crevettes de Jonghe
Langoustines ou Écrivisses étouffées
Saumon fume à la sauce de moutarde et d’aneth
Hareng mariné
Ragoût de champignons, sauce Béchamel, et Gouda fumé
Coquilles Saint-Jacques
Escargots pot de crème
Les Viandes et Poissons**
Coquelet mariné en lavande et rôti
Magret de canard à la framboise
Magret de poulet farci d’amandes grilles, Gruyère, et ciboules à la sauce d’abricote
Filet de boeuf
Filet de boeuf en croûte de miettes et de raifort
Deux tournedos de boeuf à la sauce de porto, Stilton, et poivre vert
Filet de saumon rôti et une sauce pesto-hollandaisee
Loup de mer en croûte de pacannes moulues et de zeste de citron
Filet de sole farci de crevettes
Veau à la mûre
Escalope de veau et un coulis de pois
Carré d’agneau et la sauce Paloise
Desserts
Glace à l’orange avec des morceaux de chocolat amère, fait maison
Décadence de chocolat
Crème brûlée à la lavande
Tarte aux fruits de saison
Boissons
MacDuff’s a une très grande sélection des vins, bières, et scotchs "single-malt"
Cafés et thés parfumés
**Tous répas sont accompagnés de legumes frais, pommes de terre, salade, et petits pains à la MacDuff’s
Les dîners sont tarifés de $17.95 à $26.95
La recette pour la soupe chez MacDuff’s est basée sur des ingrédients frais de la saison, et dépendant du temps, vous prennez plaisir des goûts dérivés des legumes saisonniers comme l’asperge, concombre, tomate, champignon, poivron rouge rôti, poireau, et plus de ces-ci. .
Les Entrées
Cocktail de l’homard et mayonnaise de pesto
Crevettes de Jonghe
Langoustines ou Écrivisses étouffées
Saumon fume à la sauce de moutarde et d’aneth
Hareng mariné
Ragoût de champignons, sauce Béchamel, et Gouda fumé
Coquilles Saint-Jacques
Escargots pot de crème
Les Viandes et Poissons**
Coquelet mariné en lavande et rôti
Magret de canard à la framboise
Magret de poulet farci d’amandes grilles, Gruyère, et ciboules à la sauce d’abricote
Filet de boeuf
Filet de boeuf en croûte de miettes et de raifort
Deux tournedos de boeuf à la sauce de porto, Stilton, et poivre vert
Filet de saumon rôti et une sauce pesto-hollandaisee
Loup de mer en croûte de pacannes moulues et de zeste de citron
Filet de sole farci de crevettes
Veau à la mûre
Escalope de veau et un coulis de pois
Carré d’agneau et la sauce Paloise
Desserts
Glace à l’orange avec des morceaux de chocolat amère, fait maison
Décadence de chocolat
Crème brûlée à la lavande
Tarte aux fruits de saison
Boissons
MacDuff’s a une très grande sélection des vins, bières, et scotchs "single-malt"
Cafés et thés parfumés
**Tous répas sont accompagnés de legumes frais, pommes de terre, salade, et petits pains à la MacDuff’s
Les dîners sont tarifés de $17.95 à $26.95
Tout ce-ci et plus vous attendent chez MacDuff’s. Veuillez téléphoner pour faire des reservations aujourd’hui.
716-664-9414
716-664-9414
